抢占先机!瓜分红利!牛蛙品类现已进入健康发展期!
2019-08-15 16:26:38

       近两年,牛蛙品类人气大增,网红频出,成为餐饮投资热点。“排队”、“网红”等关键词成为牛蛙餐厅的新标签,成为近两年最火的单品之一。分析下来不难发现,牛蛙的火爆并非偶然,下面,与小编一起来看看,火爆牛蛙餐厅的成长之路!

小黄人2.gif


1、易搭配

       牛蛙每100g蛙肉中就含有19.9g的蛋白质,高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特性,让牛蛙成为为数不多的可以“放开吃”的美食之一。更重要的是,“百搭”的牛蛙在厨师的奇思妙想下与不同的食材、调料相结结合,每每总能带来惊喜。

2、接地气

       与酸菜鱼有着异曲同工之处,牛蛙亦是一个相当“接地气”的小吃。价格亲民,味道鲜美,让牛蛙具备了继酸菜鱼后发展为又一“国民菜”的潜力。

3、标准化

       近几年单品餐饮之所以表现出了前所未来的发展势头,与其易标准化的特性有着莫大的关系。在餐饮业加速的品牌化进程中,易实现标准化出品,规模化运营的单品成为餐饮创业者的不二之选。


封面.png

       2017至2018年间,牛蛙品类风头正盛,各类风口说不绝于耳。与此同时,小众品牌和零散商户开始暴露出了行业短板:1、供应链短板;2、跟风模仿严重;3、原料成本一路走高;4、接地气餐品与高逼格品牌建设的矛盾。在这个背景下,经过初步洗牌的牛蛙品类进入2019年,开始迎来真正的黄金期,呈现出品牌稳健上升发展态势。


logo2.jpg

       同桌的蛙就是众多品牌中脱颖而出的一个!同桌的蛙以“青春记忆,健康美味”服务广大客户,以特色店铺装饰和服务风格闻名于牛蛙品类行业,总部钜诚餐饮更是实力丰厚,经验丰富的餐饮服务公司。“选址评估、店面设计、导督诊断、设备采购、运营指导、人员培训、物料支持、应季促销活动、研发支持和营销支持”,总部8大支持,强势保障经营无忧。


合作.jpg

       品类的崛起与品牌的发展本就相辅相成。随着品类产业链的不断完善,品牌将获得良性、健康的发展空间;同时,品牌的茁壮成长与品牌梯队的形成,将支撑起是品类愈发明朗的未来。选择“同桌的蛙”,助您进军牛蛙品类,抢占市场红利,踏出布局餐饮行业第一步。为自己,为家人创造更好的未来!




广州钜诚餐饮管理有限公司 版权所有 备案号:粤ICP备18010517号-4

地址:广州市番禺区迎宾路1号迎宾壹号大厦3层 / 网址:www.tongzhuodw.com